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葡萄酒环球征服简史-金沙娱东-金沙总站6165

更新工夫:2018-07-26 | 阅读数:84次
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葡萄酒的汗青和人类有纪录以来的汗青是牢牢环绕纠缠在一起的。上面我们便跟着工夫轴看一看葡萄酒是怎样征服环球的!

一、公元前4100年——正在古亚美尼亚遗址发明世界上最陈腐的酒窖

2007年,来自美国加州大学的研究者发明了古亚美尼亚葡萄酒酒窖遗址,那是已知最陈腐的葡萄酒酒窖。


二、公元前3100年——古埃及人最先用白葡萄酿制酒饮

公元前3100年,法老把握了古埃及的政权。他们最先用白葡萄酿制一种相似葡萄酒的酒饮,这类酒饮因为有着血液般鲜红的色彩,而被应用正在种种典礼中。那一时期,埃及人最先打仗犹太人和腓尼基人。厥后,恰是腓尼基人普遍酿制葡萄酒,并开启了葡萄酒正在环球局限的征程。


三、公元前1700年——发明距今3700年的以色列酒窖

考古学家正在以色列北部发明了距今3700年的酒窖。科学家研讨后称,该遗址曾贮存最少500加仑葡萄酒,相当于约莫3000瓶750ml的葡萄酒。


四、公元前1200年至公元前539年——腓尼基人最先地中海葡萄酒商业

腓尼基人正在地中海一带展开商业运动,包孕以色列、北非、古希腊和意大利等。他们还将装正在陶瓷罐中的葡萄酒和葡萄树带到了这些区域。那一时期,腓尼基人打仗到了犹太人,后者将葡萄酒用正在宗教典礼中。正在《创世纪》一书中,第一次说起葡萄酒是正在大水消灭天下以后,挪亚酿制葡萄酒,并正在醉酒以后赤身裸体被儿子撞见。


五、公元前800年——古希腊兴起,葡萄栽种局限络续扩大

古希腊人经由过程腓尼基人最先打仗葡萄酒。葡萄酒正在商业、宗教和康健等范畴饰演十分重要的脚色,古希腊人借因而发明了本身的酒神狄俄尼索斯。跟着古希腊城邦的兴起,古希腊人最先正在地中海区域开辟殖民地,因而葡萄酒跟着古希腊戎行散布到交战区域。古希腊人征服殖民地后,正在本地假寓的同时,也带去了葡萄树。意大利的西西里岛和南部是古希腊最早的殖民地,葡萄酒就是从这里最先沿着靴子外形的疆土背北流传到了古罗马。


六、公元前146年——古罗马帝国扩大,欧洲产酒国络续增加

古罗马人正在那一时期接管葡萄酒,并发明酒神巴库斯,像古希腊人那样将葡萄酒融入本身的文明当中。跟着罗马帝国正在欧洲扩大,包孕现在的法国、德国、意大利、葡萄牙、西班牙和中部一些国度皆最先栽种葡萄树。


七、公元380年——天主教正在欧洲的流传,葡萄酒随之流行

罗马人接管了天主教和基督教,而正在天主教的教义和弥撒运动中,葡萄酒饰演偏重要的脚色,因而他们破费了大量精神种植葡萄树和酿制葡萄酒。正在意大利和法国,有僧侣专门处置酿酒事情,那一时期酿酒手艺有很大提拔。跟着天主教正在全部欧洲的流传,葡萄酒亦随之流行。


八、公元1492年至1600年——葡萄酒最先背新世界进军

葡萄酒被西班牙征服者带到了新世界的两个国度,即墨西哥和巴西,并以那两个国度为出发点背南美洲其他地区散布。


九、公元1543年——葡萄牙耶稣会教士将葡萄酒引入日本

葡萄牙人飞行至日本。教士圣方济(Saint Francis Xavier )将葡萄酒作为礼品送给本地的封建领主。耶稣会使10万日本人成为天主教徒,同时将从欧洲入口的葡萄酒引见给了这些教徒。1587年,丰臣秀吉同一了日本,并制止基督教的流传,停止了葡萄酒的生长。直到300年后的明治维新期间,日本最先接管西方文化后才最先栽种葡萄树。


十、公元1554年——西班牙传教士将葡萄酒带到美洲区域

西班牙传教士正在墨西哥和智利拓荒葡萄园。


十一、公元1556年——葡萄酒从智利来到阿根廷

西班牙传教士从智利来到阿根廷,并正在门多萨(Mendoza)假寓,种下了该产区的第一株葡萄树。


十二、公元1562年至1564年——葡萄酒抵达美国佛罗里达州

法国胡格诺教徒使葡萄酒第一次泛起正在美国。胡格诺教徒并没有引进欧洲的葡萄种类,而是接纳本地——佛罗里达州的葡萄酿酒。惋惜的是,变成的酒其实不相符他们的口胃。因而,他们很快便抛却了。


十三、公元1608年——耶稣会教士正在加拿大栽种欧亚种葡萄

公元1001年,古挪威人列妇·埃里克森(Leif Eirikson)正在加拿大种下了大片葡萄树。1534年,法国占据加拿大。不外直到1608年,塞缪尔竖立了魁北克市,移居的法国人材真正意义上正在加拿大永远假寓。耶稣会士最先正在加拿大栽种欧亚种葡萄,但其实不胜利,因而他们转而栽种外乡葡萄种类。

十四、公元1619年——法国人最先正在美国弗吉尼亚州栽种欧亚种葡萄

法国将本身的葡萄种类带到了弗吉尼亚州。葡萄酒最先正在东部沿海地区散布开来,但因为事先的美国移民以清教徒居多,葡萄酒并未立刻广泛传播。厥后,托马斯·杰斐逊曾想要正在弗吉尼亚州栽种欧亚种葡萄,但效果其实不幻想。现在,跟着当代栽培技术的生长,弗吉尼亚州也能产出优良的葡萄酒。


十五、公元1659年——荷兰东印度公司殖民南非,并正在本地酿制葡萄酒

1652年4月,荷兰船主赞·范里贝克(Jan van Riebeeck)成为首个到达南非的欧洲人。随后,荷兰东印度公司殖民南非。从南非返回欧洲的冗长航程中,海员需求葡萄酒。因而,为了知足那一需求,开普省最先栽种葡萄树,酿制葡萄酒。厥后,南非又成了英国的殖民地。


十六、公元1769年——西班牙传教士来到加州,拉开本地葡萄栽种序幕

西班牙传教士为背新世界传福音,从墨西哥市来到了加州,并带来了葡萄树。随后,方济会修士带来了酿酒的手艺。1805年,索诺玛(Sonoma)第一家酒窖建成了。


十七、公元1785年——托马斯·杰斐逊担负驻法使节,决意正在美国生长葡萄酒家当

托马斯·杰斐逊正在法国时期,爱上了当天的葡萄酒,特别是产自波尔多和勃艮第的葡萄酒。他信赖美国也能酿制出一致品格的葡萄酒。因而,回到美国时,他带回很多法国葡萄种类,期望正在弗吉尼亚竖立葡萄酒家当。


十八、公元1788年——第一舰队将南非葡萄树带到澳大利亚

第一舰队驶入杰克逊港

1787年,英国派出第一舰队,目标是前去澳大利亚竖立殖民地。途中,舰队正在南非泊岸,时期他们正在南非采集葡萄树,预备移植到澳大利亚。


十九、公元1832年——詹姆斯·巴斯比(James Busby)竖立新西兰第一个葡萄园

詹姆斯·巴斯比,从英国移民澳大利亚,被称为“澳大利亚葡萄酒家当之女”,后被英国政府录用为英国驻新西兰公使。巴斯比将澳大利亚的葡萄树引入新西兰,并于1836年竖立了新西兰第一个葡萄园。


二十、公元1848年至1855年——加州淘金热动员美国西部葡萄酒生长

美国人最先从东部来到西部,期望借此寻觅财产,并尝一尝西部的葡萄酒。今后,加州葡萄酒的市场需求最先增进,淘金热也将东部内地的葡萄树带到了西部,那个中重要是来自法国的葡萄种类,借包孕仙粉黛(Zinfandel)。仙粉黛来自克罗地亚(Croatia),加州以仙粉黛着名。


二十一、公元1863年至1962年——阿尔及利亚葡萄酒业的壮盛期间

1830年,法国占据阿尔及利亚,并正在此建立葡萄园。19世纪60到70年月,法国的葡萄酒家当被根瘤蚜几近消灭,阿尔及利亚的葡萄酒家当乘隙大力发展开来。20世纪30年月,阿尔及利亚葡萄酒产量到达顶峰,这些酒重要用于出口,尤其是朗格多克(Languedoc)区域。1962年,阿尔及利亚自力,但今后葡萄酒产量临时下落。


二十二、公元1870年——巴斯克殖民乌拉圭,并带去丹娜(Tannat)葡萄种类

19世纪,巴斯克殖民者将丹娜带到乌拉圭,该种类成为了乌拉圭最重要的葡萄种类。正在乌拉圭,丹娜被称为“Harriague”(那一名字来源于其最后的传播者)。


二十三、公元1980年至2013年——中国成为环球最大葡萄酒消耗国和生产国之一

正在邓小平的指导下,中国的经济最先背天下开放,法国葡萄酒最先泛起正在中国市场上,随后法国人也来到中国取当地人一同建立葡萄园。30年来,跟着经济的大力发展,中国人消耗才能络续提拔,中国成为了环球最大葡萄酒消耗国和生产国之一。


二十四、公元2014年至将来——等候葡萄酒到达南极


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